요즘 찬물에 바로 면을 넣고 끓이기 시작하면 최상의 면발을 얻을 수 있다는 김상욱 교수님이 던진 화두(?)에 다시금 지펴진 라면 끓이는 법이 파란입니다. 라면끓일 때 최고의 맛과 최상의 면발을 얻기 위한 노력이 수없이 존재하고 시도가 끊이지 않죠. 대단한 요리가 탄생하는 레시피가 존재하는가하면 라면답게 더더욱 간편하게 끓이는 다양한 방법도 존재합니다. 사발면도 그렇게 나온게 아닌가 싶고, 군대에선 뽀글이를 탄생시키고요. 물의 양을 원래 레시피보다 늘려야한다 줄여야한다 등등 각각의 취향을 반영한 다양한 레시피가 흥망성쇄합니다. 저도 오늘 김상욱 교수님의 조리법대로 찬물에 바로 면을 투하해서 끓이는 방법으로 라면을 조리해봤습니다. 라면은 면발이다 어렸을 때 저희 아버지는 라면은 푸욱 익어야 맛있다고 하셨습니..
2021년 국가공무원 공개경쟁채용 일정이 발표되었습니다. 2020년 공무원시험을 준비하셨던 분들은 한해동안 정말 많이 혼란스럽고 불편하셨을텐데요. 그래도 좋은 결과 거두셨기를 바랍니다. 2021년 국가공무원 공채 일정을 인사혁신처가 사이버국가고시센터에 공고한 내용을 살펴보면 다음과 같습니다. 5급 및 외교관 후보자 선발 1차 시험 3월 6일, 7급 1차 PSAT(공직적격성평가) 7월 10일, 9급 필기 4월 17일 예정. 시험명 접수 및 취소기간 구분 시험장소 공고일 시험일 합격자발표 5급(행정) 공개경쟁채용시험 접수기간 : 2. 5. 09:00~ 2. 7. 21:00 (취소마감일 2.10., 18:00) 1차 2.26 3. 6 4. 7 2차 4. 7 7.15.∼7.20 10.15 3차 10.15 11...
불안장애가 많이 알려지게 된 계기는 연예인분들이 이 병으로 그동안 출연 중이던 프로그램을 중도하차하거나 모든 활동을 중단하는 것 때문이지 싶습니다. 아마 대부분의 사람들이 살면서 크든 작든 적어도 한번은 불안을 경험할 거예요. 하지만 긴 시간 지속되고 신체적인 증상까지 나타나고 그로 인해 활동이 어려운 지경에 까지 이르게 되고 조절이 안되면 불안장애로 진단을 받게 됩니다. 불안장애에 대해 알아보고 치료는 어떻게 하는지도 살펴봤습니다. 불안장애란 불안장애가 나 혼자 스스로 진단을 내릴 수 있는 질환은 아닙니다. 여러가지 형태의 비정상적이로 병적인 공포와 불안으로 인해 일상생활에 지장을 갖게 되는 것이 불안장애인데요. 불안한 느낌이 지나쳐 신체적으로도 다양한 증상이 나타나게 됩니다. 불안의 이유도 다양합니다..
요즘은 밀키트로 스테이크도 집에서 해먹을 수 있더라구요. 집에 있는 시간이 많아지면서 밀키트의 인기도 높아지는 것 같습니다. 처음엔 간단한 생지 같은 것으로 쉽게 빵을 구울 수 있게 한다거나 이미 다 조리되어서 파우치를 뜯어 데우기만 하면 되는 것들이나 떡볶이 같은 간단한 것 또는 반조리되어 있는 것이 많더니 요즘은 "재료는 우리가 준비할테니 직접 쉐프가 되라"는 컨셉으로 재료를 깔끔하게 준비해주는 밀키트도 많이 나오고 있어요. 주말에 심플리쿡이라는 GS의 밀키트로 스테이크를 해봤습니다. GS 심플리쿡 GS fresh - 심플리쿡 GS fresh, 심플리쿡, 밀키트, 매일 신선한 스마트 장보기, 당일배송, 총알배송, 새벽배송, 위대한 빅세일 m.gsfresh.com 심플리쿡(SIMPLY COOK) 심플리..
착한 운전 마일리지 가입하셨어요? 누구나 안전 운전을 하려고 애쓰고 있지만 사고는 언제든 일어날 수 있잖아요. 그래서 자동차보험도 가입하고 운전자 보험도 가입하죠. 그리고 혹시 모를 사고가 나서 벌점을 받게 되면 운전자에 따라서는 상당히 난감한 처지에 놓이기도 합니다. 운전자 스스로 경각심도 갖고, 벌점도 감면 받을 수 있는 착한 운전 마일리지를 알려드립니다. 혹시 가입 안하셨다면 가입하시면 좋아요! 착한운전 마일리지가 무엇? 착한운전마일리지제는 무위반, 무사고 준수 서약서를 경찰서에 접수하고 1년간 서약 내용을 지키면 착한운전 마일리지가 10점씩 적립되고 사고나 위반으로 운전면허 정지처분시 누적된 마일리지만큼 벌점을 감경시켜주는 제도입니다. 마일리지 10점이면 면허 정지 일수 10일을 경감받을 수 있어..
서울시와 다음이 올해 말(2020년 12월 31일)까지 천만시민 긴급멈춤 기간으로 정하고 "긴급 멈춤" 캠페인을 벌입니다. 코로나 19가 확산 조짐을 보이고 현재 수도권 2단계에서 2.5단계로 언제든 격상될 상황에 놓인 지금 지난 11월 26일 목요일 부터 우선 긴급 멈춤기간, 연말 모임을 멈춰주세요라는 슬로건을 걸고 "긴급 멈춰요!" 이벤트를 시작했는데요. 요즘 감염질환이 주로 연말 모임 - 김장, 회식, 동문회, 친지모임, 연말파티, 여행 그리고 앞으로도 송년회, 해돋이 등 사람들이 많이 모일 이벤트들이 많은 연말을 대비하여 캠페인을 기획한 것 같습니다. 오늘도 김장모임을 비롯하여 각종 모임을 통해 전국에서 감염자가 빠르게 증가하고 있습니다. 지금은 이벤트 1인 긴급 멈춰요이벤트가 열려 있는데요. 곧..
11월 초부터는 사회적 거리두기 5단계로 개편이 되었죠. 가능한한 상공인들의 경제적인 위기도 줄여주기 위해서 단계를 세분화한 측면도 있었는데요. 최근 전국적인 유행조짐이 일고 있어서 저도 스스로 경각심 차원에서 거리두기 5단계 중 꼭 알아야할 핵심 수칙을 정리해봤습니다. ncov.mohw.go.kr 코로나바이러스감염증-19(COVID-19) 코로나바이러스감염증-19 정식 홈페이지로 발생현황, 국내발생현황, 국외발생현황, 시도별발생현황, 대상별 유의사항, 생활 속 거리 두기, 공적마스크 공급현황, 피해지원정책, 홍보자료, FAQ, 관 ncov.mohw.go.kr 사회적 거리두기 5단계 핵심 수칙 거리두기 1단계 거리두기 1단계는 지역내 산발적인 발생(Stage of sporadic cases within ..
어렸을 땐 다리에 쥐가나는 것이 뭔지 몰랐어요. 쥐가 난다는 것이 저린 건 줄 알았죠. 어느 때부터인가 다리에 쥐가 나는 것을 경험하고는 그 뒤틀어지는 기분과 고통이 각인되는 것 같습니다. 지금도 가끔 피곤하거나 하면 쥐가 나기도 하는데요. 다리에 쥐가 나는 이유와 푸는 방법에 대해서 한번 정리해봤습니다. 다리에 쥐나는 이유 어렸을 때 처음 다리에 쥐가 나는 경험을 한 것은 아마도 오래달리기를 하고 나서 처음 겪어 본 것 같아요. 체력이 썩 좋지 않았던 시절이라 바닥에 앉아서 기묘한 경험을 처음했더랬죠. 그 전까지만 해도 국가대표 축구선수들이 쥐가 난다며 땅바닥에 쓰러지는 것을 보면서도 왜 저렇게 고통스러워하는지 몰랐습니다. 다리가 갑작스럽게 발가락부터 뒤틀어지는 듯하면서 견디기 어려운 통증이 올라오는 ..
지난번엔 캐롯의 자동차보험과 퍼마일을 살펴봤는데요. 오늘은 캐롯의 폰케어 액정 안심보험을 살펴보려고 합니다. 저도 폰을 바꿀 때가 지나도 한참 지났거든요. 새로운 휴대폰과 함께 보험에도 관심이 가는 요즘입니다. 휴대폰들이 내구성이 좋은 편이지만 액정 만큼은 여전히 안심할 수가 없죠. 휴대폰을 새로 개통하게되면 휴대폰 액정 파손 보상 보험을 가입할지 고민하게 됩니다. 케이스와 액정보호필름을 사용하면 그래도 상당히 잘 보호해주는 편이라 보험가입을 망설이게 되더라구요. 하지만 때에 따라서는 별로 높은 곳에서 떨어뜨리지 않았는데도 액정도 파손되고 마음도 깨지곤 합니다. 보험 가입 안해도 장기고객이라면 통신사 보상 프로그램 적용될 수도. 가족 중 휴대폰을 유난히 잘 떨어뜨리는 사람이 있습니다. 삼성폰을 사용하고 ..
신민아씨가 나오는 퍼마일 캐롯 자동차 보험. 매월 내는 자동차 보험 퍼마일 자동차보험. 이미 자동차보험에 가입했기 때문에 올해는 변경할 수 없지만 내년엔 캐롯 퍼마일로 갈아타려고 한번 알아봤습니다. 캐롯 퍼마일 자동차 보험 탄만큼 낸다는 컨셉의 자동차 보험인 캐롯 퍼마일 자동차 보험은 일반적인 자동차보험이 1년에 한번씩 내는 방식인 것과 달리 매월 자동차보험을 납입하는 형태입니다. 왜 그동안 다른 자동차보험들은 1년에 한번 냈을까 생각해보면 그만큼 사고시 보장내용이 크기 때문에 보험사들의 부담이 크기 때문이 아닐까 싶은데요. 캐롯은 이게 가능하다는 계산이 나왔던 것이겠죠. 앞으로 다른 보험사들도 특약으로 매월 정산하는 방식을 선택할 지도 모르겠습니다. 탄만큼 내는 캐롯 자동차보험 딱 탄만큼만 그다음달에 ..
내장지방이 건강에 나쁘다는 것은 잘 아시죠? 특히 남자들은 40대가 지나면 내장지방이 쌓여 복부비만이 생기기 시작하고 방치하면 건강을 크게 해칠 수 있기 때문에 미리미리 운동과 다이어트가 필요합니다. 건강검진할 때가 돌아오면 그동안 달라진 몸의 변화 때문에 걱정이 앞서기도 하죠. 내장지방을 빠르게 빼는 다이어트와 운동, 음식도 같이 한번 알아보겠습니다. 우리 몸 곳곳에 지방이 있습니다. 지방은 아시다시피 몸의 에너지원으로 사용됩니다. 있으면 무조건 없애야하는 것이 아니라 피부아래에서 몸을 외부충격으로부터 보호하기도 하고 우리 몸에 반드시 필요하죠. 하지만 소위 나잇살이라며 뱃살이 늘어나는 복부지방이 쌓이게 되는 것은 얘기가 다릅니다. 내장지방은 혈액을 타고 이동하면서 혈액 순환을 방해하기도 하고 심장에 ..
지금은 이전했지만 홍대, 연남동 연희동 이쪽에 감나무를 가진 집들이 꽤 많습니다. 잘 익은 감이 주렁 주렁 열려 있는 것은 참 보기 좋은데요. 우리나라에선 사과와 감귤 다음으로 제일 많이 재배되는 것이 감이라고 합니다. 한 때는 다이어트 식품으로 감식초가 유행했던 적도 있었죠. 다만 귤이나 사과 등에 비해서 감의 맛은 단맛 외에 캐릭터가 강하지는 않아 호불호가 좀 있습니다. 그러나 현대인들에게 감이 대단히 좋은 효능을 가지고 있다고 해요. 한번 같이 알아볼까요? 한때는 감의 인기가 시들어가는 것 같다가 반건시, 감말랭이 같은 상품성 개선을 통해서 사람들에게 어필하더니 카페들이 앞다퉈 홍시쥬스를 내놨는데 이게 꽤나 인기라고 해요. 카페베네, 이디야, 요거프레소, 바나프레소, 빽다방 등등 웬만한 카페는 홍시..
